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外卖不再赔本赚吆喝 美团依旧困惑

作者: admin 来源: 未知 时间: 2022-06-23 阅读:

  距离美团(进军外卖行业已经快十年了,从“群雄争霸”到“烧钱大战”,再到确定与饿了么“双寡头”的竞争格局,再到如今成为独占7成市场的龙头老大,美团不可谓不成功。

  外卖平台的商业逻辑,在于平台需要维护好商家、用户、骑手这个三边效应的平衡。可如今,商家抱怨平台抽成越来越多、用户抱怨外卖越来越贵、骑手抱怨赚得越来越少。三方似乎对外卖平台都不满意。

  而外卖平台也感到委屈。美团CEO王兴曾直言:配送收入并不足以覆盖配送支出,骑手每送一单自己要亏一元人民币。

  那么,外卖业务真的是在赔本赚吆喝?让我们结合美团今年一季报财报,从收入端和成本端来具体聊一聊。

  从最新的财报数据来看,美团一季度的巨额亏损主要来自创新业务,而餐饮外卖盈利则大幅增加。财报显示,美团2022年Q1餐饮外卖实现溢利15.77亿元,较去年同期的11.16亿元增加4.61亿元,同比增长41.31%。

  值得注意的是,从2022年开始,美团不再对外披露餐饮外卖业务交易金额(GTV)。在美团隐藏GTV后,我们将很难捕捉到外卖业务的变化率、客单价等数据。

  但由于客单价数据相对固定,因此我们仍可以根据去年的客单价数据,结合财报中的订单总数进行变现率估算。

  按照美团2021年平均客单价约49元计算,由于2022年Q1外卖交易单数为33.6亿单,推算出GTV大致为1646亿元,那么变现率约为14.7%。

  即便是按照较高客单价50元进行计算,变现率仍然在14.4%左右,该变现率依然是历史新高。

  2020年7月,美团推出美团优选,正式进军社区电商零售领域,这也是美团巨额亏损的开始。

  财报显示,2021年Q3和2021年Q4,美团新业务亏损金额分别达到惊人的109亿元和102亿元。

  整个2021年,美团的餐饮外卖和到店及酒旅业务贡献了超过7成的营收和202.68亿元的经营利润,而美团新业务(社区电商零售占主要)营收占比不足3成却产生了383.93亿元的亏损。

  疯狂“烧钱”之路背后是美团的厚望。截至2021年12月31日,美团交易用户数为6.9亿,比上年同期的5.1亿增长35.2%。

  好消息是,经历了将近一年的疯狂竞争之后,同城生活、橙心优选等多家团购企业陆续退出,市场仅剩美团、京东、阿里等巨头。但困惑也随之而来:当无法继续高速获取新用户时,下一步怎么走?

  从去年下半年,美团开始提出降本增效策略。今年以来,美团优选陆续暂停包括甘肃、青海、宁夏、新疆四个省份的服务,到4月26日,美团优选北京大区暂停自提服务。在今年第一季度的电话会议中,美团也提到正在提高运营效率并降低成本,通过较低的转化率降低用户获取成本。

  但这并不意味着烧钱之路结束。根据《晚点LatePost》此前报道,美团优选人士内部复盘时总结,业务难度远超预期,且利润很薄,接下来5-10年亏损的状态不会改变,未来美团的亏损金额或许依然巨大。

  此外,美团也在贯彻自己“零售+科技”的战略。2021年第一季度,美团的研发费用同比增长40.3%。今年疫情期间,各家的无人配送车可谓频繁出镜,然而要想真正通过科技规模化增效尚需一个较长的发展期。

  如果美团打算靠外卖业务填补新业务这个大洞,考虑市场后期反馈的结果与行业竞争等因素影响,这显然也并非长久的良策。

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